Cette recette vous est proposée par Benjamin, un cuisinier passionné. Retrouvez ses idées recettes sur instagram : @a_table_avec_benjamin
Des rouleaux pour le printemps
Vive le printemps avec notre nouvelle recette proposée par Valéria, chef à domicile des «Petits plats de Valéria» avec qui nous allons préparer de délicieux rouleaux de printemps au chou chinois, gingembre et coriandre.
Pilaf épicé au fenouil et carottes
Laissez vous tenter par ce riz parfumé aux épices et oignons. Cuit à l’étouffé, il n’a pas son pareil pour accompagner toutes sortes de plats de viande ou de poisson. Il existe de nombreuses recettes en fonction des pays : Moyen-Orient, Asie, Grèce, Antilles…, accompagné ou non de légumes, comme dans notre recette. Laissez voyager votre inspiration.
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Artichauts violets sautés
Régalez-vous avec ces artichauts tout tendres. Un vrai délice qui sent bon l’arrivée du printemps.
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