Des rouleaux pour le printemps

Vive le printemps avec notre nouvelle recette proposée par  Valéria, chef à domicile des «Petits plats de Valéria» avec qui nous allons préparer de délicieux rouleaux de printemps au chou chinois, gingembre et coriandre.

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Pilaf épicé au fenouil et carottes

Laissez vous tenter par ce riz parfumé aux épices et oignons. Cuit à l’étouffé, il n’a pas son pareil pour accompagner toutes sortes de plats de viande ou de poisson. Il existe de nombreuses recettes en fonction des pays : Moyen-Orient, Asie, Grèce, Antilles…, accompagné ou non de légumes, comme dans notre recette. Laissez voyager votre inspiration.

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