Poêlée de brocolis chèvre et sésame

Envie de changer du gratin à la béchamel, testez cette recette au fromage de chèvre.

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min

  • 1 tête de brocoli
  • 2 CS d’huile de sésame toasté
  • 100 g de fromage de chèvre (type crottin de Chavignol)
  • 1 CS de sauce soja salée
  • 1 CS de graines de sésame

 

  1. Lavez la tête de brocoli et découpez-la en bouquets que vous ferez cuire 15 min à la vapeur.
  2. Dans une poêle chaude, versez l’huile de sésame toasté, puis les brocolis. Mélangez.
  3. Ajoutez le fromage de chèvre découpé en petits morceaux. Puis ajoutez la sauce soja salée. Mélangez.
  4. Enfin saupoudrez de graines de sésame et servez chaud.

 

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