Poêlée de panais sucrée salée

Voici une délicieuse recette sucrée-salée de panais. Une recette qui change de la traditionnelle purée.

poelee-panaisPour 3 personnes
Temps de préparation :
 10 min
Temps de cuisson : 15 min

  • 3 panais
  • 1 oignon
  • huile d’olive
  • ½ cc de poudre de gingembre
  • sel
  • 2 CS de miel

 

  1. Lavez et épluchez les panais. Coupez-les en morceaux. Épluchez l’oignon et émincez-le.
  2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et déposez l’oignon, faites le suer et ajoutez les panais.
    Couvrez et laissez cuire 5 minutes à feu moyen.
  3. Ajoutez le gingembre, salez et versez le miel par dessus. Mélangez et laissez cuire 10 minutes en mélangeant de temps en temps.
  4. Servez chaud.

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