Découvrez ou redécouvrez un des must de l’été, le Tian. Léger et savoureux, il fait parti des incontournables en période estivale.
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min
- 3 oignons rouges
- huile d’olive
- 5 gousses d’ail
- 2 courgettes
- 2 tomates
- thym
- sel
- poivre
- Épluchez les oignons et coupez-les en lamelles. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites-y suer les oignons.
- Épluchez les gousses d’ail, coupez-les en 6 et ajoutez-les dans la poêle. Quand les oignons sont translucides, ôtez du feu et versez dans un plat allant au four.
- Préchauffez votre four thermostat 6 ou 180°C.
- Lavez les courgettes et tranchez-les finement en rondelles. Faites de même avec les tomates. Disposez les rondelles par dessus les oignons en alternant courgette et tomate.
- Saupoudrez de thym, de sel et de poivre. Ajoutez un filet d’huile d’olive par dessus et enfournez 40 minutes. Dégustez chaud.
