Protéines Balls

Faites le plein d’énergie avec cette savoureuse recette de Protéines Balls proposée par Oriane du blog Oriane Happy Life Style.

Oriane vous fait découvrir tout son univers autour du Lifestyle, du Yoga (puisqu’elle est professeur à Paris) et aussi de ses recettes végétales originales et pleines de saveurs. N’hésitez pas également à la suivre sur son compte instagram : @orianehappylifestyle.

Pour 7/8 boules
Préparation 10 mn
Temps d’attente 1 heure

  • 5 dattes
  • 1 poignée d’amandes
  • 1 c à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 généreuse cuillère de beurre de cacahuète.
  • Toppings : Noix de coco, graine de chanvre, pétales de rose séchés…
Crédit photo : Oriane Rousset – @orianehappylifestyle

Dénoyauter les dattes.

Mixez d’abord les amandes seules, puis ajoutez les dattes, le cacao et le beurre de cacahuètes, mixez. 
Placez au réfrigérateur 1 heure, puis formez les boules dans vos paumes. 

Disposez les toppings dans 3 assiettes ou bols différents puis roulez les boules dans un ou plusieurs toppings (enrobage). 

Conservez les protéines balls au frigo, elles sont parfaites pour accompagner votre séance de yoga ou de sport, avant pour l’énergie ou après pour la récupération !

Conseils du chef

Vous pouvez personnaliser vos protéines balls selon vos goûts en variant les toppings. Pour les sportifs, utilisez des graines de chia ou l’avoine pour encore plus d’énergie !

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une recette réalisée avec les paniers bio de bio culture

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