C’est la saison des topinambours, l’occasion de vous les faire découvrir dans une recette de samossa au chèvre . Retrouvez d’autres idées de recettes pour cuisiner les topinambours sur le blog.
Lire la suite de « Samossa de topinambours »
Catégorie : Automne
Gratin de patate douce et panais
Une recette de gratin qui change et qui marie à merveille 2 saveurs très différentes le côté racine des panais et la douceur de la patate douce.
Lire la suite de « Gratin de patate douce et panais »
Quiche à la courge Carat et au poireau caramélisé
La courge Carat, petite cousine de la courge musquée, se cuisine dans toutes sortes de préparations salées et sucrées. Avec son petit goût de carotte, elle s’associe volontiers avec des fromages à pâte dure ou persillée. Découvrez notre recette de quiche légère à la courge qui ravira tout le monde à table avec son léger goût sucré.
Lire la suite de « Quiche à la courge Carat et au poireau caramélisé »