Découvrez notre recette au délicieux parfum de fêtes. Associée à l’orange et aux épices, cette compotée est idéale pour cuisiner autrement les courges de vos paniers.
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Catégorie : Automne
Crumble d’Aubergines au chèvre et noix
Une recette qui marie le fondant de l’aubergine et du fromage de chèvre au croquant du crumble au noix. On en redemande !
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Légumes d’automne façon mafé
Le mafé est une sauce réalisée à base d’arachide originaire du Mali. Consommée dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest, elle accompagne généralement des plats de bœuf, viandes blanches ou de poissons.
Nous vous proposons une version revisitée aux légumes de saison. Pour un plat délicieusement dépaysant.
