Voici une idée originale pour un repas tout en crêpes avec les crépiaux, sortes de pan-cakes de légumes (ou de fruits), au chou-fleur.
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Catégorie : Hiver
Tarti’blettes
Une recette de tartiflettes qui change des habitudes et fera aimer les blettes au plus grand nombre.
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Poireaux mimosa
Le poireau, un légume d’hiver par excellence qui se consomme facilement à toutes les sauces. En soupe, dans un plat mijoté, fondu au beurre ou encore en vinaigrette, il a tout bon !
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