Nectarines blanches pochées au vin doux

Un dessert frais et estival à préparer aussi bien avec des nectarines, qu’avec des pêches ou des brugnons. Si vous choisissez d’ôter le noyau avant cuisson, faites attention à ne pas les cuire trop longtemps ou vous risquez d’obtenir une purée de fruits parfumée.

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