Gnocchis de panais

Petit cousin de la carotte, le panais offre de très nombreuses possibilités de préparation. Il se déguste aussi bien cru et râpé, qu’en tarte, soupe, purée, gratin…. Il se marie également très bien avec les fromages persillés comme le roquefort ou le gorgonzola.

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5 idées de soupes de saison à cuisiner avec vos paniers Bio

Les premiers frimas de l’hiver pointent le bout de leur nez, l’occasion de vous proposer 5 idées de soupes originales à préparer avec les paniers de cette semaine :

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