Soupe de salade verte, carottes et lentilles

La salade ne se consomme pas qu’en salade. Découvrez-la aussi cuite dans une tarte salée avec quelques carottes, en gratin ou en soupe, avec des champignons ou comme das notre recette avec des lentilles.

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Poêlée automnale à la courge butternut

Le petit goût noisette des courges se marie à merveille avec toutes sortes de champignons. Profitez de l’automne pour les marier avec de beaux champignons des bois : giroles, chanterelles, cèpes… ou simplement avec des champignons de Paris.

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