Le mafé est une sauce réalisée à base d’arachide originaire du Mali. Consommée dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest, elle accompagne généralement des plats de bœuf, viandes blanches ou de poissons.
Nous vous proposons une version revisitée aux légumes de saison. Pour un plat délicieusement dépaysant.
Retrouvez le bon goût d’un plat familial de saison qui vous réchauffera les journées froides ou pluvieuses.
Les premiers frimas de l’hiver pointent le bout de leur nez, l’occasion de vous proposer 5 idées de soupes originales à préparer avec les paniers de cette semaine :
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