Découvrez la recette proposée par Karine du « Paradis des Gourmandes », une pâtissière créative qui vous propose de confectionner pour vous, sur commande et en livraison, toutes sortes de gourmandises de saison.
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
La cerise fait merveille dans toutes les pâtisseries, notamment le célèbre clafoutis aux cerises ! Elle peut aussi se déguster tout l’hiver sous forme de confiture.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Selon l’Arrêté du 21 avril 2016 : » L’importation et la mise sur le marché en France de cerises fraîches destinées à l’alimentation en provenance d’Etats membres de l’Union européenne ou de pays tiers où l’utilisation de produits phytopharmaceutiques contenant la substance active diméthoate est autorisée en traitement des cerisiers sont suspendues jusqu’au 31 décembre 2016. »
« Par dérogation … peuvent être importées ou mises sur le marché les cerises qui proviennent d’une production biologique… » puisque, rappelons le, la réglementation en agriculture biologique interdit l’usage de produits chimiques de synthèse (pesticides, insecticides ….) avec toutes les retombées positives que cela suppose pour l’environnement et la santé du consommateur.
