Salade de chou rouge aux abricots

Tout aussi bon cru que cuit, le chou rouge se marie particulièrement bien dans des recettes sucrées-salées. Découvrez notre revisite de la salade de chou rouge dans une version estivale au parfum de Provence.

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Tatin de chou rouge aux pommes, noix et cumin

Découvrez le chou rouge cuit dans une délicieuse version de Tatin parfumée au cumin. Une recette qui vous changera du traditionnel chou rouge à la vinaigrette.

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