Tout aussi bon cru que cuit, le chou rouge se marie particulièrement bien dans des recettes sucrées-salées. Découvrez notre revisite de la salade de chou rouge dans une version estivale au parfum de Provence.
Étiquette : chou rouge
Tatin de chou rouge aux pommes, noix et cumin
Découvrez le chou rouge cuit dans une délicieuse version de Tatin parfumée au cumin. Une recette qui vous changera du traditionnel chou rouge à la vinaigrette.
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Salade sucrée salée
Évadez-vous avec cette délicieuse salade sucrée salée.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
