Pilaf épicé au fenouil et carottes

Laissez vous tenter par ce riz parfumé aux épices et oignons. Cuit à l’étouffé, il n’a pas son pareil pour accompagner toutes sortes de plats de viande ou de poisson. Il existe de nombreuses recettes en fonction des pays : Moyen-Orient, Asie, Grèce, Antilles…, accompagné ou non de légumes, comme dans notre recette. Laissez voyager votre inspiration.

Lire la suite de « Pilaf épicé au fenouil et carottes »