Une recette qui va régaler et réconcilier tout le monde avec les navets. Une idée facile à réaliser et à décliner avec tous les légumes pour les faire découvrir aux petits comme aux grands.
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Étiquette : navet
Tartine de navet, roquette et champignon
Souvent cuisinés au beurre, dans des soupes ou dans un plat cuisiné, les navets méritent d’être découverts crus en tartine ou en salade.
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Légumes d’automne façon mafé
Le mafé est une sauce réalisée à base d’arachide originaire du Mali. Consommée dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest, elle accompagne généralement des plats de bœuf, viandes blanches ou de poissons.
Nous vous proposons une version revisitée aux légumes de saison. Pour un plat délicieusement dépaysant.
