On a souvent l’habitude de consommer le navet cuit dans une soupe, sauté au beurre ou dans un plat mijoté avec d’autres légumes. Apprenez à le découvrir en salade ou en carpaccio, à l’apéritif avec un crème moutardée, vous surprendrez à coup sur tous vos convives.
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Cette semaine, on revisite un des plats préférés des français avec les légumes du moment. Le quinoa apporte une belle alternative à la traditionnel semoule de blé.
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Une recette qui va régaler et réconcilier tout le monde avec les navets. Une idée facile à réaliser et à décliner avec tous les légumes pour les faire découvrir aux petits comme aux grands.
