Poulet mariné à l’ananas et lait de coco

Délicieux cru, en dessert dans une salade de fruit ou encore dans une salade exotique en entrée, l’ananas se cuisine également cuit, juste grillé, dans un dessert avec de la vanille mais aussi en accompagnement de viande et poissons. Découvrez-le en curry dans notre recette accompagné d’une belle sauce au lait de coco parfumé.

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Risotto de carottes au bleu d’Auvergne

Le petit gout sucré des carottes se mélange délicieusement bien avec les fromages de caractère comme les bleus, les chèvres et brebis. N’hésitez pas à les marier en cuisine pour créer des recettes originales et toujours plus goûteuses.

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