Cette base de tarte Bourdaloue se marie très bien avec de nombreux fruits, n’hésitez pas à la réaliser toute au long de l’année selon les produits de saison : abricots, nectarine, mirabelles, prunes, pommes, poires,…
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Salade d’été au Choudou et à la pêche
Le Choudou est un nouveau chou tout doux à mi-chemin entre le chou blanc et le chou vert. Très tendre et légèrement sucré, c’est l’allié idéal de toutes les salades d’été.
