Petite visite de Bertrand, producteur à Chambourcy (78), venu nous livrer les poires Williams que vous retrouverez dans vos paniers cette semaine.
Elles demandent 4 à 5 jours de maturation à température ambiante.
Bonne dégustation !
Idées de recettes : Poires rôties au miel, gingembre et romarin et Tarte rustique, caramel au beurre salé
Une recette de poires rôties au four, rapide à réaliser et qui détonne par ses saveurs douces et épicées.
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Une jolie tarte rustique facile à préparer pour faire plaisir à toute la famille. L’association des poires et du caramel au beurre salé c’est de la pure gourmandise !
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