Le poireau, un légume d’hiver par excellence qui se consomme facilement à toutes les sauces. En soupe, dans un plat mijoté, fondu au beurre ou encore en vinaigrette, il a tout bon !
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Étiquette : poireau
Gratin de poireaux au saumon et riz ou four
Un gratin complet et facile à préparer à l’avance pour se faciliter la semaine. L’association de la fondue de poireau et du saumon est toujours un succès.
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Tarte poireaux – pomme de terre au Morbier
Une bonne tarte d’hiver comme on les aime.
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