Le radis noir est excellent cru en salade ou cuit avec d’autres légumes racines. Découvrez-les dans une recette de chips légère pour un apéritif gourmand.
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Étiquette : radis noir
Velouté de radis noir
On adore le radis noir en salade accompagné d’une vinaigrette ou d’une sauce asiatique mais savez-vous qu’il est également délicieux cuit dans un wok ou un bouillon ? Régalez-vous avec notre recette originale de velouté qui devrait régaler toute la famille.
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Barquettes de radis noir
Réglez-vous avec des barquettes apéritives mêlant le croquant du radis noir au crémeux d’un « houmous » de légumineuses revisité.
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