On adore le radis noir en salade accompagné d’une vinaigrette ou d’une sauce asiatique mais savez-vous qu’il est également délicieux cuit dans un wok ou un bouillon ? Régalez-vous avec notre recette originale de velouté qui devrait régaler toute la famille.
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Réglez-vous avec des barquettes apéritives mêlant le croquant du radis noir au crémeux d’un « houmous » de légumineuses revisité.
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Une tartinade toute simple à réaliser pour un apéritif gourmand idéale pour accompagner des crudités ou quelques toasts. Vous pouvez également utiliser cette tartinade pour assaisonner un poisson ou une viande blanche grillée.
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