Salade de Daikon à la vinaigrette japonaise maison

Avec sa saveur légèrement sucrée-salée, la vinaigrette japonaise accompagne délicieusement toutes vos salades de crudités. Utilisez-la également pour la trempette des carottes, concombres, radis (…) à l’apéritif ou encore pour vos sushis, makis ou vos rouleaux de printemps.

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 Salade Waldorf pour le printemps

La salade Waldorf est une recette phare de la cuisine nord-américaine. Inventée à New-York par le chef d’un célèbre hôtel, la salade Waldorf se décline en de nombreuses versions avec du fromage, du yaourt pour remplacer tout ou partie de la mayonnaise. A vous de trouver la recette qui vous convient le mieux.

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